Für unseren Klassiker verwenden wir nur die besten Teile aus der Keule (Schinken) und das kernige Fett der Schweinebacken. Unter Zugabe von Wurzelgemüse wie: Sellerie, Möhre, Zwiebel, Majoran, Muskatblüte, schwarzem Pfeffer und Steinsalz, entsteht im Naturdarm unsere beliebte Schinkenbratwurst vom Havellandschwein.
Rinderbratwurst
Hierbei verwenden wir ausschließlich 100% reines Rindfleisch von Rindern von ausgesuchten Bauernhöfen aus dem Havelland, sowie unsere Bauer Lindner Gewürzmischung u.a. Mazis, Muskat, Koriander und Ingwer. Ein besonderer Genuß für anspruchsvolle Bratwurstliebhaber.
Merquezbratwurst
Hierbei verwenden wir ausschließlich 100% reines Rindfleisch von Rindern von ausgesuchten Bauernhöfen aus dem Havelland, sowie unsere Bauer Lindner Gewürzmischung u.a. Mazis, Muskat, Koriander und Ingwer. Ein besonderer Genuss für anspruchsvolle Bratwurstliebhaber.
Bouletten
Wählen Sie zwischen einer Boulette aus Schweinefleisch oder Rind- und Lammfleisch. Für beide verwenden wir nur frische Zutaten wie Kräuter, Steinsalz, Schafskäse, Paprika oder Jalapenos.
Die Bauer Lindner Boulette schmeckt!
Probieren Sie auch unseren leckeren Bauer Burger! Ein original Bauer Lindner Würstchen mit frischem Sauerkraut und selbstgemachten Senf in einem leckeren Brötchen. Klingt einfach? ..schmeckt aber seeehr lecker.
Besuchen Sie unseren Stand auf dem Winterfeldtmarkt in Berlin Schöneberg. Jeden Mittwoch von von 8.00 bis 14.00 Uhr und Samstag von 8.00 bis 16.00 Uhr bieten wir Ihnen auch eine feine Auswahl ausgesuchten Käse an, sowie viele weitere Leckereien.
Unser selbstgemachter Senf und Tomatensoße mit dem "Yummy- Effekt". Nach original Bauer Lindner Rezept und viel Liebe gemacht. Natürlich nur mit frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffen.
Frische Eier vom Bauernhof
unsere Eier beziehen wir von ausgesuchten Höfen aus dem Havelland. Selbstverständlich arbeiten wir nur mit Betrieben, die eine artgerechte Haltung und den natürlichen Lebensraum der Tiere respektieren. Kurze Transportwege und eigene Verarbeitung der frischen Ware in traditioneller Handarbeit entsprechen unseren hohen Qualitätsansprüchen und garantieren besten Genuss.